Який негативний вплив на організм має сіль: висновок науковців

У жінок середнього віку з нормальним артеріальним тиском  вже після тижня "солоної дієти" почався стійко підвищуватися верхній тиск.

Цікаво Які здорові звички насправді можуть бути шкідливими для здоров'я: 6 помилок

Крім того, знизилася кількість частоти серцевих скорочень, а це симптом збільшення тонусу блукаючого нерва. Тобто надлишок солоної їжі не тільки підвищує тиск і змушує серце частіше битися, а й "затискає" блукаючий нерв. Він проходить від мозку в черевну порожнину: при надмірній напруженості цього нерва можуть страждати голова, шия, органи грудної та черевної порожнини.

Страви із сіллю / Фото Medical News Today

Науковці стверджують, що у добровольців з нормальним артеріальним тиском в стані спокою надлишок солі не дуже негативно відбивався на стані судин. Проте під час стресових ситуацій, якщо додати ще солі, це призведе до збільшеного вироблення гормону адреналіну і його метаболіту – метанефрину.

Адже сам адреналін здатний звужувати судини, особливо в черевній порожнині. А часті стреси плюс надлишок солі в харчуванні призвели до того, що клітини ендотелію, які відповідають за звуження і розширення судин і контроль артеріального тиску, стали "пустувати".

Важливо Запах кави та шоколад: 7 дієвих методів, які допоможуть подолати стрес

Навіть молоді, здорові люди, які регулярно піддаються стресу і мають підвищену збудливість нервової системи, можуть заробити проблеми з судинами. Якщо в їхньому раціоні буде занадто багато солі.