Какие углеводы провоцируют набор веса: ответ диетолога

25 июля 2022, 13:50

Источник:

Многие людей, когда начинают худеть, то исключают все углеводы из своего рациона. Однако это не правильно.

Об этом рассказала диетолог и терапевт Светлана Поворознюк. Она напомнила, что простые углеводы провоцируют набор веса.

Это сладости, печенья, конфеты, белый хлеб и сладкие газированные напитки. Врач отметила, что последнее – это сахар в чистом виде.

Когда человек пьет сладкую газированную воду, то большое количество глюкозы и фруктозы сразу попадают в наш организм, вызывает скачки инсулина, растет вес и уровень мочевой кислоты. Сейчас сладкие газированные напитки и фруктовые соки – это лидер в наборе веса, особенно у мужчин и детей,
– отметила Светлана Поворознюк.

Поэтому врач посоветовал включить в рацион сложные углеводы.

"Это цельнозерновые крупы, овощи различные, ягоды, фрукты. В умеренных количествах можно употреблять сухофрукты. Также 25 граммов черного шоколада с более 80% какао в составе", – добавила врач.