Вибухова користь: ось чому вам варто їсти гарбузове насіння

 Про користь гарбузового насіння відомо вже давно – його часто використовують у народній медицині та вживають як перекус між прийомами їжі. Втім, останнім часом додати цей продукт до свого раціону почали радити й тренери та дієтологи.

Цікаво Ви їсте замало шоколаду: вчені вразили можливою користю

Чому потрібно їсти гарбузове насіння

Насіння гарбуза просто незамінне для вегетаріанців – воно містить чимало корисних жирів. Проте можна додати його й у раціон з м'ясом, адже там є багато мікроелементів, що можуть збагатити щоденне харчування. 

Зокрема, саме з гарбузового насіння ви можете отримати свою добову норму марганцю, міді, магнію, заліза, міді та цинку. Окрім того, у ньому є вітаміни А та Е і багато рослинного білка. Вам варто їсти більше гарбузового насіння, якщо ви маєте проблеми з нігтями та шкірою. Воно також має антивірусні та протигрибкові властивості. 

Гарбузове насіння покращує стан шкіри / Фото Pexels

Корисним цей продукт буде і для профілактики діабету. Чоловікам насіння гарбуза може допомогти у лікуванні простатиту та покращити фертильність. Жінкам натомість радять вживати більше насіння для зменшення болю під час менструацій та пом'якшення симптомів менопаузи. Не шкодить насіння гарбуза і вагітним. 

Допомагає цей корисний продукт і під час лікування анемії. 

Споживання гарбузового насіння може бути профілактикою анемії чи додатковим способом під час лікування залізодефіцитної анемії медикаментами, бо якщо виявлена хвороба, лише їжею ситуацію не виправити,
– поділився Євген Клопотенко. 

Щоб отримати максимальну користь від насіння гарбуза, його радять вживати сирим. Проте не завжди його легко знайти, тож у такому випадку можна їсти й вже смажений чи підсушений продукт. Окрім того, сире насіння дуже важко чистити. 

Та будьте уважні, щоб не захопитися ним надто сильно. Насіння гарбуза досить калорійне, і за надмірного вживання може навіть нашкодити. Утриматися від нього варто людям, які хворіють на гастрит, виразку та підвищену кислотність. 

Ідеальна кількість цього продукту на добу – від 30 до 60 грамів. Вживати його можна й окремо, і додавати у різні страви: салати, смузі чи вівсянку.