Чем вреден совет есть до ощущения легкого голода: диетолог развеяла популярный миф

2 мая 2021, 11:21

Источник:

Совет вставать из-за стола с чувством легкого голода такой же вредный, как интервальное голодание для неподготовленного организма. Дело в том, что человек со склонностью к перееданию, которым страдают большинство людей с ожирением, – точно переест после такой рекомендации.

Заканчивать прием пищи надо в состоянии сытости – остаточного чувства комфорта в желудке и удовольствия от еды. При этом возможность чувствовать сытость и голод во взрослом возрасте дана не всем. Бывают случаи, когда человек не понимает, как это – чувствовать, что он наелся и поэтому продолжает есть, пока не почувствует тяжесть в желудке.

К теме Как есть в меру: 5 способов вычислить идеальный размер порции

Иногда наоборот – чувство голода приходит очень редко, из-за чего человек долгое время не вспоминает о еде. Такое чаще встречается у людей со склонностью к понеженной массе тела или у пациентов с ограничительным пищевым поведением в анамнезе.

Причины расстройства

Чаще всего отсутствие чувства голода и сытости связано с детством и развивается у тех, кто:

имел опыт чрезмерного контроля, связанного с пищей;
столкнулся с закармливанием;
ел из-за "шантажа" со стороны родителей.

Что делать взрослым, которые хронически переедают

Ешьте, пока не почувствуете сытость.
Попробуйте есть медленно. Это не позволит съесть слишком много еды и переесть.
Формируйте рацион по методу сбалансированной тарелки – так вы не переедите, благодаря избытку калорийности.
Включите в рацион овощи. Клетчатка перекроет формирование механизма сытости, благодаря заполнению стенок желудка.
Откажитесь от жидкой пищи. Она плохо удовлетворяет чувство сытости и дает короткое чувство насыщения.
Откажитесь от советов диетологов, которые заставляют вас ходить полуголодными или есть маленькими порциями, обещая мифическое "ускорение метаболизма". Так вы только ускорите появление хронического голода и раздражения.