Добавьте в ящик один фрукт: что делать, чтобы картофель не прорастал
Источник:
ExpressКаждый из нас замечал, как картофель через некоторое время начинает прорастать и становится мягким. Оказывается, один фрукт способен устранить эту проблему и оставить картофель свежим подольше.
При правильном хранении картофель считается одним из самых долговечных овощей. Мы употребляем его очень часто в разных видах, поэтому с проблемой сморщения или прорастания знакомы все.
Смотрите также Будем собирать мешками: когда лучше сажать картошку
Согласитесь, готовить блюда из такого картофеля не очень приятно, ведь он теряет свою свежесть и вообще становится не таким вкусным.
Храните картофель с яблоками / Фото Pexels
Как правильно хранить картофель
Принеся картофель из супермаркета, достаньте его в первую очередь из полиэтиленового пакета, поскольку ему нужна циркуляция воздуха.
Пользователь ток тока поделился простым лайфхаком, который поможет хранить картофель свежим долго.
Оказывается, прорастать картофелю не позволит обычное яблоко, а все потому, что фрукт выделяет этилен, замедляющий прорастание картофеля. Впрочем, этилен также может ускорить процесс созревания и быстрой порчи, поэтому лучше не ставьте рядом яблоки с луком или брокколи.