Запретный завтрак: 3 сочетания продуктов, которые не следует употреблять вместе
Главная проблема завтрака – что новенького приготовить. Вы будете удивлены, но заботиться нужно не только о разнообразии, но и правильном сочетании продуктов.
В лучшем случае вы испортите себе день плохим самочувствием, а в худшем – заработаете проблемы со здоровьем. Каких традиционных завтраковых сочетаний следует избегать, рассказывает 24 канал.
Обратите внимание 4 простых совета для тех, кто совершенно не любит готовить
Сочетание продуктов, которые не следует есть на завтрак
Кофе и тосты
Традиционная идея для провального завтрака. И кто из вас не мотивирует себя, лежа в теплой кроватке, проснуться и приготовить вкуснейшие тосты, так ароматно смакующие с кофе. Беда в следующем: все, что вы съедите утром и запьете кофе, не принесет вам пользы. Кофеин препятствует усвоению питательных веществ, в частности кальция. Так что один неправильно подобранный утренний напиток может с легкостью лишить вас всего полезного. Диетолог Светлана Фус утверждает, что одна чашка кофе выводит из костей около 6 мг кальция. Поэтому рекомендуем употреблять эти продукты по отдельности.
Черный чай с молоком
Традиция употребления чая с молоком зародилась более 400 лет назад в Великобритании. Но популярный среди англичан напиток оказывает не такое уж однозначно полезное действие. Дело в том, что чай богат антиоксидантами. Они умело борются с воспалениями, так что во время простудных и хронических заболеваний многим рекомендуют употреблять этот напиток. Полезное действие чая одной каплей нейтрализует молоко. Белки при взаимодействии с антиоксидантами предотвращают их всасывание в клетки организма. Так что куда более полезным и лучшим дополнением будет лимон.
Чай с молоком – не самое лучшее сочетание / Фото Unsplash
Белый хлеб и варенье
Такой сладкой закуской вы хоть раз точно утоляли утренний голод, если не делаете этого вообще каждый день. Хлеб в сочетании с вареньем или медом – это вредный микс, состоящий из несовместимых продуктов. Во время любого приема пищи следует соблюдать баланс. В этом же случае вы соединяете простые углеводы с такими же простыми углеводами, которые не принесут желаемой энергии и сил, но умело повысят показатели уровня сахара в крови. Такая реакция заставляет тело работать в усиленном режиме, чтобы нормировать уровень, и продуцирует инсулин из поджелудочной железы.
Если говорить о локальных последствиях, то вам грозит чувство слабости, перепады настроения и раздражительность. В долгосрочной перспективе такие завтраки могут стать причиной нарушения работы поджелудочной железы и привести к диабету.