Ось скільки часу можна зберігати курку в холодильнику: несподівана відповідь

 Їсти протерміновані продукти може бути небезпечно, але коли мовиться про птицю та м'ясо, цього точно варто уникати. І зменшення ймовірності харчового отруєння починається ще з правильного вибору м'яса в магазині. 

Цікаво Ось як обрати свіже м'ясо: 3 прості правила

Скільки можна зберігати курку в холодильнику

Коли ви купуєте сиру птицю, обов'язково зверніть увагу на те, щоб м'ясо було пружним на дотик та не мало зовнішніх дефектів. Свіжа грудка повинна мати рожеву м'якоть з білим чи жовтим жиром. Якщо ж курка вже виглядає блідою чи сірою, подумайте над іншими варіантами. 

За даними FoodSafety.gov, ви можете зберігати сиру курку в вашому холодильнику не довше, ніж 1 – 2 дні. Навіть якщо на упаковці м'яса вказаний термін придатності, який набагато довший за вказаний час, варто спробувати з'їсти курку раніше. 

Щоб організм працював без збоїв, потрібно не лише слідкувати за харчуванням, а підходити комплексно до здоров’я. Важливо вчасно робити детоксикацію організму. Поєднання препаратів Лімфоміозот і Галіум-Хеель чинять імуномодулюючу, протизапальну, дренажну та дезінтоксикаційну дії. Тож ви почуватиметесь комфортно і будете сяяти здоров’ям.

Якщо ви купуєте сиру птицю у супермаркеті, плануйте так, щоб приготувати її того ж вечора чи наступного. Це стосується і цілої курки, і різних її частин – стегон, грудинки чи гомілок. 

Сиру курку не можна довго зберігати у холодильнику / Фото Pexels​

Якщо ж час сплив, а ваша курка починає дивно пахнути, стає слизистою чи змінює колір на сірий чи зелений, це означає, що вона вже зіпсувалася і її варто викинути. 

Якщо ж ви боїтеся, що не встигнете з'їсти курку, заморозьте її. Так термін придатності м'яса збільшиться, і ціла курка може зберігатися у морозильній камері до року. 

А ось правила зберігання вареної курки дещо відрізняються. За даними Міністерства сільського господарства США, варена курка може безпечно лежати у холодильнику до чотирьох днів.