Сніданок від Ектора Хіменеса-Браво: як приготувати смачний і корисний пудинг

5 листопада 2022, 15:21

Джерело:

VIVA

Зірковий шеф-кухар колумбійського походження відкрив свій ще один секретний рецепт смачного та корисного десерту. Ми спішимо поділитись ним із вами.

Дієтичний пудинг з льоном і лохиною стане вашою улюбленою стравою. Звісно, з інгредієнтами доведеться попітніти, а от приготування ну дуже просте.

Дізнавайтесь 5 найкращих білкових продуктів, які необхідно їсти вранці

Рецепт пудингу з льоном і лохиною

Я не прихильник солодкого і стежу за харчуванням, тому цей рецепт став справжньою знахідкою. Його можна їсти у будь-який час, він неймовірно смачний та корисний, – заявляє Хіменес-Браво.

Для приготування вам знадобляться:

40 грамів льону;
100 мілілітрів води;
10-15 грамів лохини;
30 грамів гречаного меду;
150 мілілітрів кокосового молока.

Для декору:

кокосові чипси;
кілька ягідок лохини;
фундук.

Традиційний підхід до лікування не завжди спрацьовує? Розповідаємо, як можна замінити протокольну терапію на індивідуальний біорегуляційний підхід.

Спосіб приготування:

Крок 1. Насіння льону промиваємо та заливаємо окропом, відварюємо та проціджуємо.

Крок 2. Готове насіння поміщаємо у блендер, виливаємо кокосове молоко, гречаний мед (можна дати трішки більше, ніж зазначено у рецепті, якщо полюбляєте солоденьке) та додаємо лохину. Перетворюємо інгредієнти в однорідну суміш.

Крок 3. Викладаємо пудинг у посудину, зверху додаємо лохину, фундук та кокосові чипси. Смачний та корисний десерт готовий!