Завтрак от Эктора Хименеса-Браво: как приготовить вкусный и полезный пудинг

5 ноября 2022, 15:21
Читати новину українською

Источник:

VIVA

Звездный шеф-повар колумбийского происхождения открыл еще один секретный рецепт вкусного и полезного десерта. Мы спешим поделиться с вами.

Диетический пудинг со льном и голубиной станет вашим любимым блюдом. Конечно, с ингредиентами придется попотеть, а вот приготовление очень простое.

Узнайте 5 лучших белковых продуктов, которые необходимо есть утром

Рецепт пудинга со льном и голубиной

Я не поклонник сладкого и слежу за питанием, поэтому этот рецепт стал настоящей находкой. Его можно есть в любое время, он невероятно вкусен и полезен, – заявляет Хименес Браво.

Для приготовления вам понадобятся:

  • 40 граммов льна;
  • 100 миллилитров воды;
  • 10-15 граммов голубики;
  • 30 граммов гречишного меда;
  • 150 миллилитров кокосового молока.

Для декора:

  • кокосовые чипсы;
  • несколько ягод голубики;
  • фундук.
Традиционный подход к лечению не всегда срабатывает? Рассказываем, как можно заменить протокольную терапию на индивидуальный биорегуляционный подход.

Способ приготовления:

Шаг 1. Семена льна промываем и заливаем кипятком, отвариваем и процеживаем.

Шаг 2. Готовые семена помещаем в блендер, выливаем кокосовое молоко, гречишный мед (можно дать немного больше, чем указано в рецепте, если любите сладкое) и добавляем голубику. Превращаем ингредиенты в однородную смесь.

Шаг 3. Выкладываем пудинг в сосуд, сверху добавляем голубику, фундук и кокосовые чипсы. Вкусный и полезный десерт готов!