Тыква и лаваш: как приготовить вкусную и мегаполезную закуску за 5 минут
Источник:
Инстаграм Татьяны ЛакустыТыква – традиционный осенний овощ, без которого не может обойтись ни один правильный рацион. Рецептов с этим огородным представителем очень много, но мы на этом не останавливаемся и призываем вас продолжать экспериментировать.
На этот раз мы подготовили отличную идею, которая требует минимум времени, но принесет максимум пользы. Делимся рецептом дальше.
Интересно Какие полезные свойства имеет чеснок: 3 потрясающих интересных факта
Рецепт рулета с тыквой
Ингредиенты:
- 2 листа лаваша;
- 1 яйцо;
- 1 пакетик ванильного сахара;
- 200 – 300 граммов тыквы.
Способ приготовления:
Шаг 1. Тыкву моем, чистим и натираем сырым на грубой терке.
Шаг 2. В смесь добавляем пакетик ванильного сахара, перемешиваем и оставляем на 10 минут, чтобы стекла жидкость. Все лишнее – выливаем, мякоть должна быть сухой.
Шаг 3. Раскладываем листья лаваша и выкладываем сладкую смесь сверху.
4. Сверху закуску смазываем взбитым яйцом и отправляем в духовку, разогретую до 180 градусов, на 15 минут.
Шаг 5. Готовый рулет достаточно приправить вкусным вареньем и можно смаковать.
Узнайте Как сделать рацион более полезным: 6 правил идеального питания
Чем полезна тыква: интересные факты
- Одна чашка готовой тыквы содержит 250% суточной нормы витамина А.
- Это безопасный продукт для тех, кто пытается похудеть, ведь 94% в составе овощей – это вода.
- Порадует тыква и огромным количеством лютеина, зеаксантина, бета-каротина, снижающего риск катаракты и слепоты.
- Каротин, который есть в составе тыквы, – это отличный естественный защитник для кожи от ультрафиолета.