Ми всі неодноразово чули про тарілку здорового харчування, однак не всі знають, які ж саме продукти туди мають входити. Ба більше, ці продукти ми маємо споживати щодня, щоб залишатися здоровими та енергійними. Тарілку здорового харчування розробили спеціалісти Гарвардської школи.
Дивіться також Ці 5 чаїв миттєво позбавлять від кашлю
Більшу частину тарілки мають складати овочі та фрукти – ½ тарілки
Нехай ваша тарілка складається з кольорових та різноманітних овочів. Пам’ятайте, що картопля не має бути в тарілці здорового харчування через її негативний вплив на рівень цукру в крові.
Вибирайте цільнозернові продукти – ¼ вашої тарілки
Цільна пшениця, ячмінь, ягоди пшениці, кіноа, овес, коричневий рис і макарони з цільної пшениці – м’якше впливають на рівень цукру в крові та інсулін, ніж білий хліб, білий рис та інші продукти.
З чого має складатися тарілка здорового харчування / Фото МОЗ
Білкова енергія – ¼ вашої тарілки
Риба, птиця, квасоля та горіхи – це корисні та універсальні джерела білка. Вони добре поєднуються з овочами, які є на вашій тарілці. Обмежте споживання червоного м’яса та обробленого – ковбас та бекону.
Корисні рослинні олії – в міру
Обирайте заправкою до салатів корисні рослинні олії – оливкову, кукурудзяну, арахісову та уникайте олій, які містять шкідливі трансжири.
Пийте воду, каву або чай
Відмовтеся від солодких напоїв, обмежте вживання молока та молочних продуктів до однієї-двох порцій на день та обмежте кількість соків до невеликої склянки на день.