Велика вмісткість клітковини – це одна з найвідоміших переваг чорносливу. Кожній людині необхідно багато клітковини у своєму раціоні, але ті, хто бореться із запорами, схильні частіше вживати продукти з клітковиною.
Дивіться також Всього 4 помаранчеві продукти знизять кров'яний тиск
"Чорнослив і навіть чорносливовий сік – натуральні засоби від запорів, і це підтверджено дослідженнями", – зазначає дієтологиня Дженна Вольпе.
У дослідженні 2022 року чорнослив рекомендують як засіб від лікування хронічних запорів.
Чорнослив багатий на вітамін К і калій – два мікроелементи, які підтримують здоров’я кісток. Дослідження 2022 року показало, що 50-грамова порція чорносливу в день допомагає запобігти втраті мінеральної щільності кісток стегон і потенційно знизити ризик переломів стегна у жінок у постменопаузі.
Чорнослив є корисним для людини / Фото з I Stock
Зверніть увагу, що калій, який міститься у чорносливі, вважається однією з найкращих поживних речовин зниження артеріального тиску.
За словами дієтолога Меггі Мун додавання чорносливу до свого звичайного раціону — це один із способів підтримати здоров'я серця.
За даними дослідження 2021 року, у жінок у постменопаузі вживання 100 грамів чорносливу на день значно покращило загальний рівень холестерину та зменшило фактори ризику серцево-судинних захворювань.
Чорнослив є доволі ситним. Досдідження 2010 року показало, що чорнослив містить вищий індекс ситості, ніж хліб та печиво.