Какой чай лучше покупать: листовой или пакетированный
Источник:
real simpleВ супермаркете есть огромный выбор чая, который часто сбивает нас с толку. Первое, что приходит в голову, когда мы смотрим на это разнообразие, – какой лучше: листовой или пакетированный?
Среди людей существует мнение, что листовой чай полезен пакетированному. Действительно ли это так – рассказала американская эксперт Сара Мартинелли, которая является совладелицей чайной Boulder Dushanbe Teahouse в Боулдере.
Обратите внимание Полный вперед: как восстановить организм после воспаления
Какой чай лучше
Ранее считалось, что расфасованный чай является более низким качеством. Поэтому люди предпочитали листовой чай. Однако Матинелли говорит, что это уже не так.
Из качественного чая можно приготовить как россыпной чай, так и чай в пакетиках, поэтому выбор действительно больше зависит от "стиля" приготовления.
– говорит эксперт.
Некоторым людям гораздо проще использовать чайный пакетик, потому что исчезает потребность в измерении чайных листьев или замачивании.
Различия во вкусе и влиянии на здоровье
Некоторые эксперты говорят, что пакетированный чай не дает такого аромата как листовой, поскольку размер пакетика ограничивает способность к настаиванию. Разница во вкусе достаточно минимальна для среднестатистического любителя чая.
Что касается пользы для здоровья, то она будет оставаться неизменной вне зависимости от вида, при условии, что в обоих случаях вы выбираете чай высокого качества.
Сегодня существует много высококачественных чаев и травяных смесей, упакованных в чайные пакетики, поэтому их не следует считать плохими.
– добавляет Сара Мартинелли.