Почуття ситості після прийому їжі є надзвичайно важливою частиною здорового харчування, тож просто обмежити себе у продуктах під час дієти – це точно не найкраща ідея, і це навіть може призвести до численних захворювань. Натомість впровадьте кілька інших правил у їжі. Про них розповіла зареєстрована дієтологиня Джулі Аптон.
Цікаво Ці продукти найкраще спалюють жир: ось що розповіла дієтологиня
Обмежте різноманітність продуктів
Так, деякі справді кажуть, що різноманітність – це родзинка життя, проте дуже часто саме велика кількість різних продуктів і є причиною, через яку ви переїдаєте. Ви вже, мабуть, помітили, що за святковою вечерею чи на вечірці ви їсте набагато більше, ніж звикли.
У цього явища існує наукова назва – сенсорно-специфічне насичення. Це психологічний феномен, який дуже важливий для схуднення. Виявляється, якщо ви їстимете однакову їжу протягом тривалого часу, ваше задоволення від її споживання зрештою зменшиться.
Одне з досліджень American Journal of Clinical Nutrition показало, що сенсорне насичення однаково впливає і на жінок з нормальною вагою, і на тих, що страждають від ожиріння. Тож обмеження різноманітності продуктів може й справді допомогти контролювати вагу.
Відмовтеся від жирної та солодкої їжі
Продукти з магазину, які здаються вам надзвичайно смачними – солодощі, бургери чи смажена картопля були спеціально приготовані таким чином, щоб вони надзвичайно швидко засвоювалися і ви хотіли їсти їх ще і ще.
Окрім того, Clinical Chemistry опублікувала дослідження щодо того, що продукти, які містять деякі комбінації цукрів і рафінованих вуглеводів, а також жирів та солі, можуть викликати залежність.
Жирна та солодка їжа призводять до набору зайвої ваги / Фото Pexels
Так, після вживання такої їжі ваш настрій точно покращиться, адже вона викликає дофамінову реакцію в мозку, проте це змусить вас жадати більшої кількості цього продукту, навіть якщо насправді ви не голодні.
Більше спіть
Так, виявляється, недосип може спричинити переїдання, а здорова кількість сну відіграє вирішальну роль у контролі гормонів голоду.
Тож якщо ви поспали погано, або не спали взагалі – скоріш за все, протягом дня ви відчуватимете сильніший, ніж зазвичай, голод.
Дорослим для нормального самопочуття потрібно приблизно 7 – 9 годин сну, і це точно допоможе відновити баланс необхідних гормонів та полегшить підтримку нормальної ваги.