Окрім великої кількості трансжирів, які підвищують рівень поганого холестерину і знижують рівень хорошого, можна отримати ще й проблеми з ментальним здоров'ям.
До слова Фастфуд викликає агресію у цієї категорії людей
Як картопля фрі впливає на людей
Китайські науковці відшукали зв'язок між частим вживанням смаженої їжі, особливо картоплі фрі, та підвищеним ризиком депресії. Найбільше це стосувалось молодих чоловіків.
В експерименті взяли участь понад 140 тисяч осіб протягом 11 років. Протягом перших двох років виявлено майже 8300 випадків тривожного розладу й понад 12700 випадків депресії у людей, які часто вживали смажену їжу. А якщо їли і картоплю фрі, то ризики зростали ще на 2%.
Загалом вживання таких продуктів підвищувало ризики розвитку тривожності на 12%, а депресії – на 7%.
Картопля фрі несподівано впливає на людей / Фото Pexels
Єдине, що ще цікавить науковців – смажена їжа напряму впливає на психічне здоров'я чи навпаки люди, які відчувають тривогу або депресію, заїдають це, зокрема, картоплею фрі.
Також нагадаємо, що смажена їжа є однією з найпоширеніших причин ожиріння, високого кров'яного тиску й інших негативних наслідків для здоров'я.