Якщо ви полюбляєте гостру їжу, то це приємна новина для вас: гострий перець не тільки смачний, але й наділений численною кількістю цілющих властивостей.
Цікаво Їжте більше малини: ось чому вона неймовірно корисна
Чому варто вживати гостру їжу
Виявляється, деякі сполуки в гострій їжі можуть не тільки стимулювати рецептори у вашому роті, але й допомогти у втраті ваги, збільшити тривалість життя та знизити артеріальний тиск.
В усьому світі хвороби серця є найпоширенішою причиною смерті. Втім, вчені знайшли деякі докази того, що гострі продукти знижують тиск та рівень "поганого" холестерину в організмі, а це два ключові фактори, які спричиняють серцеві захворювання.
Окрім того, виявляється, якщо ви вживаєте гостру їжу, з часом ваше сприйняття смаку зміниться, і ви станете їсти менше солі, а це точно піде на користь вашому здоров'ю.
Гострі продукти можуть і покращити здоров'я кишківника. Адже мікробіом його органу відіграє надзвичайно важливу роль у людському організмі, а дисбаланс бактерій може призвести до метаболічних розладів та навіть діабету.
Натомість гостра їжа у помірних кількостях може покращити роботу кишківника. Втім, пам'ятайте, що у деяких людей вона може спричинити й розлади травлення, тому до її вживання потрібно ставитися обережно.
Гостра їжа може бути корисною для травлення / Фото Pexels
Окрім того, виявляється, їжа, що містить капсаїцин – речовину, що надає продуктам гостроти, приносить набагато більше задоволення. Одне дослідження показало, що 63% людей, що їли продукти зі спеціями, отримати більше радості від них, ніж від вживання прісної їжі.
І, певно, найбільш цікавим ефектом, який гостра їжа може дати для вашого здоров'я, є збільшення тривалості життя. Це пов'язано з антиоксидальною та протизапальною дією капсаїцину.