Светлана Фус уже более 30 лет работает в сфере диетологии, а за ее инстаграм-страницей следят почти 300 тысяч подписчиков.
К теме Семена льна – клад природы: диетология рассказала о целебных свойствах
Врач отметила, что правильное питание - базовый аспект для здоровья и красоты, но без таких составляющих как сон, физическая активность, отдых или прогулки на свежем воздухе не будет по-настоящему хороших результатов.
Здоровье как физическое, так и психическое связано с функционированием оси "кишечник – микробиота – мозг". О кишечнике часто говорят как о "втором мозге". Связь между ним и головным мозгом научно доказана и имеет сложный механизм взаимодействия. В этой цепи ключевую роль играет кишечная микробиота,
– отметила диетология.
Светлана Фус добавляет, что микроорганизмы, населяющие наш кишечник, участвуют в производстве витаминов, синтезе гормонов и регулировании их металлболизма, образовании нейромедиаторов, отвечающих за работу нашего мозга.
"Нейротрансмиттеры – это химические вещества, которые участвуют в передаче информации между клетками нервной системы (нейронами), мышцами и железами. Один из наиболее важных нейротрансмиттеров гормон серотонин, 60-90% которого продуцируется в ЖКТ. Именно его часто называют "гормоном счастье", – добавила врач.
Когда концентрация серотонина в организме в норме, то наше самочувствие и настроение хорошие, мы радостны и уравновешены. А вот его дефицит может быть связан с нарушениями сна, аппетита, психического состояния.
Как повысить уровень серотонина
- Физическая активность, аэробная нагрузка: бег, плавание, езда на велосипеде.
- Потребление продуктов богатых белком: рыба, яйца, бобовые, говядина, молочные продукты, твердые сорта сыров; клетчаткой: овощи, фрукты, злаковые и бобовые; жирами: растительные масла, орехи, семена.
- Сон 6-8 часов в сутки, умение справляться со стрессами. Давайте своему организму возобновить силы.
- Нахождение на солнце. Для выработки серотонина требуется ультрафиолет. Нехватка солнечного света в зимнее время года часто приводит к распространенной сезонной депрессии.
Диетология также отмечает, что нам важно заботиться о состоянии микробиоты кишечника для поддержания нормального уровня серотонина, поскольку бактерии толстой кишки вносят свой существенный вклад в секрецию серотонина кишечником.