• Правильне харчування
  • Тренування
  • Здоровий спосіб життя
  • Поради для жінок
  • Відповідальне лікування
  • Більше
  • укр
  • рус
  • Новини
  • Економіка
  • Showbiz
  • Здоров'я
  • Спорт
  • Техно
  • Освіта
  • Travel
  • Фінанси
  • Life
  • Смачно
    • Здоров'я
    • Спорт
    • Техно
    • Освіта
    • Travel
    • Фінанси
    • Life
    • Смачно
    • Київ
    • Львів
    • Дім
    • Ідеї
    • Інвестиції
    • Інновації
    • Men
    • Нерухомість
    • Збірна
    • Актив
    • Розваги
    • Games
    • Дизайн
    • Покер
    • Auto
    • Сім'я
    • Агро
    • Likar
    • Новини здоров'я
    • Радіо
    • Краса
    • Кіно
    • Lifestyle
    • Fashion
    • Традиції
  • Правильне харчування
  • Тренування
  • Здоровий спосіб життя
  • Поради для жінок
  • Відповідальне лікування

Що трапиться з організмом при регулярному вживанні шоколаду: висновок вчених

11 січня 2021 , 08:41 - Читать новость на русском
Шкода та користь шоколаду
Шкода та користь шоколаду / Pixabay

Шоколад – суперечливий продукт. Одні дослідження переконують, що плитка солодощів покращує роботу серця та допомагає підтримувати оптимальний рівень холестерину. Інші – вказують, що шоколад такий ж калорійний як тістечка. Тож, що трапиться з організмом, якщо їсти шоколад щодня?

Розпочнімо з уточнення: корисними вважаються не будь-які види шоколаду. Молочний шоколад містить не так багато какао, яке й чинить всі позитивні ефекти про які ми розповімо далі. А склад білого шоколаду (масло та цукри), робить його небажаним продуктом для всіх, хто слідкує за своїм здоров'ям, повідомляє Корисно 24.

Найбільш корисний за своїм складом – чорний шоколад, до складу якого входить принаймні 70% какао. Саме він покращує настрій та пам'ять, позитивно впливає на серце та чинить протизапальну дію.

Читайте також: Особистий досвід: що не так з глютеном та чому варто мінімізувати його споживання

У какао-бобах міститься багато антоцианів, катехінів, флаванолів, теоброміну, кофеїну та корисних мікроелементів. Але продукти, виготовленні з цих бобів, часто втрачають частину корисних властивостей, а також містять більше цукру та жирів.

Какао-порошок Темний шоколад
(70%)
Калорії 64 160
Жири 3,5 грами 13 грамів
Насичені жири 2 грами 8 грамів
Білок 5 грамів 2 грами
Вуглеводи 16 грамів 14 грамів
Цукри 0 грамів 9 грамів
Клітковина 9 грамів 3 грами
Залізо 22% від добової норми 30% від добової норми

Тому, обираючи солодощі для щоденного вжитку, зверніть увагу на склад, адже перераховані далі зміни виявлені лише під час вживання справжнього 70% шоколаду.

Користь шоколаду
Який шоколад обрати / Фото Unsplash

Покращиться робота мозку

Згідно з даними дослідженнями, опублікованими в журналі Frontiers in Nutrition, флаваноли – рослинні хімічні речовини в какао – симулюють роботу мозку, а також захищають ділянки, відповідальні за пам'ять, концентрацію увагу та швидкість реакцій.

Позитивний вплив на серце

Завдяки корисним рослинним сполукам шоколад покращує роботу серця та захищає його. Какао-боби допомагають підтримувати нормальний кровотік, знижують згортання крові та покращують тиск.Також серцю допомагають мононенасичені жири та стеаринова кислота, а мигдаль чи кеш'ю в плитці солодощів будуть значно кориснішими, аніж цукри чи родзинки.

Згідно з результатами досліджень, регулярне вживання 70% шоколаду, знижує ризик кардіо метаболічних порушень. Інші експерименти стверджують, що вживання шоколаду 2 та більше разів на тиждень, знижує ризик кальцинозу (виникнення кальцинованих утворень в артеріях) на 32%.

Какао-боби
Какао-боби / Фото Unsplash

Ви легше справлятиметеся зі стресом

Шоколад містять триптофан – амінокислоту, яку тіло використовує для утворення серотоніну. Тому ті, хто вживають кілька шматків шоколаду протягом дня, легше розслабляються та не мають проблем зі сном.

Підвищиться рівень заліза

Какао містить залізо, яке легко засвоюється організмом. Тому шоколад особливо корисний вегетаріанцям, веганам та людям на рослинній дієті, оскільки в них часто спостерігається дефіцит цього мінералу.

Ви наберете вагу

Шоколад володіє високою калорійністю. Тому, вживаючи протягом доби 85 грамів 70% шоколаду, ви отримаєте 480 калорій, 24 грами насичених жирів і 27 грамів доданого цукру.

Шоколад – це природний антидепресант та кардіопротектор, який потрібно включити в раціон, але вживати його щодня все ж не варто.

Автор: Юлія Бабич
Корисно Правильне харчування Здорове харчування Food and Drinks

показати всі приховати

Поділитися новиною

    Вибір редакції
    • Профілактика ГРВІ: на що звернути увагу, обираючи препарат для захисту організму
      Профілактика ГРВІ: на що звернути увагу, обираючи препарат для захисту організму
      30 грудня 2020 , 11:20
    • 8 базових нутрієнтів, які змусять вас почуватися краще: поради нутриціолога
      8 базових нутрієнтів, які змусять вас почуватися краще: поради нутриціолога
      24 січня , 16:29
    • Бадьорий ранок: 5 простих способів розбудити свій мозок
      Бадьорий ранок: 5 простих способів розбудити свій мозок
      26 січня , 07:37
      Цікаво
    • Природа на варті здоров'я немовляти: як запобігти ускладненням застуди чи ГРВІ у дітей
      Природа на варті здоров'я немовляти: як запобігти ускладненням застуди чи ГРВІ у дітей
      13 січ , 12:12
    • 5 неочікуваних продуктів, які провокують безсоння
      5 неочікуваних продуктів, які провокують безсоння
      27 січ , 20:57
    • Вірус простого герпесу: маленькі пухирці, що створюють великі проблеми
      Вірус простого герпесу: маленькі пухирці, що створюють великі проблеми
      16 січ , 15:16
    • Залізо в їжі: 10 продуктів для підтримки імунної системи та покращення метаболізму
      Залізо в їжі: 10 продуктів для підтримки імунної системи та покращення метаболізму
      27 січ , 15:24
     
    Новини
    • 20:57
      5 неочікуваних продуктів, які провокують безсоння
      20:57
    • 15:24
      Залізо в їжі: 10 продуктів для підтримки імунної системи та покращення метаболізму
      15:24
    • 10:21
      Кумбхакасана: поза для балансу, укріплення м'язів рук та живота – відео відео
      10:21
    • 26 січня
    • 20:03
      Зроби це сама: 7 базових навичок для сучасних жінок
      20:03
    • 13:25
      Що робити, якщо постійно болить голова: пояснення невролога
      13:25
    • 07:37
      Бадьорий ранок: 5 простих способів розбудити свій мозок
      07:37
    • 25 січня
    • 19:18
      Особистий досвід: мінус 50 кілограмів та здорова щитовидка – фото до та після схуднення фото
      19:18
    попередні новини
    Більше новин
    E-mail редакції news24@24tv.com.ua
    • instagram
    • facebook
    • twitter
    • rss
    • telegram
    • Новини
    • Економіка
    • Showbiz
    • Здоров'я
    • Спорт
    • Техно
    • Освіта
    • Travel
    • Фінанси
    • Life
    • Смачно
    • Київ
    • Львів
    • Дім
    • Ідеї
    • Інвестиції
    • Інновації
    • Men
    • Нерухомість
    • Збірна
    • Актив
    • Розваги
    • Games
    • Дизайн
    • Покер
    • Auto
    • Сім'я
    • Агро
    • Likar
    • Новини здоров'я
    • Радіо
    • Краса
    • Кіно
    • Lifestyle
    • Fashion
    • Традиції
    news24@24tv.com.ua
    • Редакція сайту
    • Загальна інформація
    • Телеведучі
    • Відеоблогери 24
    • Технічна інформація
    • Архів
    • Правила користування сайтом
    • Політика конфіденційності
    • Рекламодавцям
    • Вакансії
    • Контакти
    • Структура власності
    Інтернет-виданням дозволяється безкоштовно використовувати цитати (короткі уривки) в обсязі не більше 25 % від обсягу статті (інформації),
    розміщеної на сайтах Компанії, за умови відкритого гіперпосилання та згадки першоджерела не нижче першого абзацу. Для друкованих
    видань передрук матеріалів Компанії дозволяється на платній основі та лише за письмової згоди редактора. Для мобільних додатків та SmartTV
    використання матеріалів дозволяється на платній основі та лише за письмової згоди Компанії.
    Матеріали з маркуванням «Реклама» публікуються на правах реклами.
    Усі права захищені. © 2005—2020, ПрАТ «Телерадіокомпанія “Люкс”», Телеканал новин «24»
    Made by
    Залиште відгук