Если в вашем холодильнике все еще нет хумуса – спешите его приобрести, ведь эта закуска не только придаст неповторимый вкус вашим блюдам, но и оздоровит тело и улучшит иммунитет. Совсем небольшое количество этого продукта может улучшить ваше здоровье, и вы точно заметите положительный результат.
Интересно Как часто нужно чистить ковры: ответ удивит
Чем полезен хумус
Для того чтобы получить идеальную закуску к завтраку или обеду, вам достаточно погрузить чипсы, овощи или хлеб в хумус. Также его можно подавать к ужину в качестве кремового гарнира, который точно принесет немало пользы организму.
Полученный из бобов нута, хумус – это богатая клетчаткой пища с высоким содержанием растительного белка и основных минералов,
– поделилась диетолог Ли Коттон.
Прежде всего, хумус является невероятным источником растительного белка, и он будет полезен для восстановления организма. Всего в одной порции содержится 8 граммов этого соединения, и это делает его главным источником энергии в обеденное время. Хумус точно поможет вам унять чувство голода и избежать переедания.
Хумус полезен для похудения / Фото Pexels
Хумус содержит необходимые минералы, такие как железо и магний. Это также отличный источник фолиевой кислоты (ключевой для синтеза и восстановления ДНК), витаминов группы В и цинка, последний полезен для иммунной системы и метаболизма,
– рассказала Ли Коттон.
Кроме того, в перечень питательных веществ, которые можно найти в хумусе, также входит кальций, минерал, просто необходимый для здоровья и роста костей. Также кальций помогает регулировать функции сердечной мышцы и нервной системы.
Богатый хумус и клетчаткой – в одной столовой ложке есть 1 грамм соединения, что делает пищу более сытной. Полезна клетчатка для пищеварения, сердечно-сосудистой системы и уменьшения риска диабета 2-го типа.
Помните и о том, что нут может снизить уровень "плохого" холестерина и устранить воспаление в организме.