Є цілий ряд продуктів, які допомагають знизити рівень холестерину, їх можна назвати "знищувачами холестерину". Головний секрет здорової дієти – низький вміст насичених жирів у продуктах щоденного раціону, але варто знати й про ті продукти, які є найбільшими ворогами холестерину.
Цікаво Дренаж – не детокс: чому цей процес надважливий для організму
Соєві продукти
Саме соя має низький вміст насичених жирів, які допомагають знизити рівень холестерину. Особливі білки в сої також впливають на те, як організм регулює холестерин. Ви можете знизити рівень холестерину приблизно на 6%, якщо вживати лише 15 грамів соєвого білка на день.
Корисний продукт / Фото unsplash
Горіхи
Усі горіхи багаті рослинним білком, клітковиною, корисними для серця ненасиченими жирами, вітаміном Е, магнієм та калієм. Споживаючи 30 – 35 грамів горіхів на день (приблизно жменя), ви можете знизити рівень холестерину в середньому на 5%.
Овес і ячмінь
Овес та ячмінь багаті формою розчинної клітковини під назвою бета-глюкан. Споживання цих продуктів допомагає перетравлювати холестерин у кишківнику.
Поживний раціон / Фото unsplash
Фрукти та овочі
У всіх фруктах та овочах мало насичених жирів, тому їх споживання позитивно відіб'ється на вашому здоров'ї. Фрукти та овочі також є цінним джерелом розчинних волокон, що знижують рівень холестерину. Намагайтеся включати у свій раціон бобові (квасоля, горох, сочевиця). Також багатими джерелами розчинної клітковини є баклажан, броколі, яблука, полуниця та чорнослив.