Есть целый ряд продуктов, помогающих снизить уровень холестерина, их можно назвать "истребителями холестерина". Главный секрет здоровой диеты – низкое содержание насыщенных жиров в продуктах ежедневного рациона, но следует знать и о тех продуктах, которые являются самыми большими врагами холестерина.
Интересно Дренаж – не детокс: почему этот процесс важен для организма
Соевые продукты
Именно соя имеет низкое содержание насыщенных жиров, помогающих снизить уровень холестерина. Особые белки в сое также оказывают влияние на то, как организм регулирует холестерин. Вы можете снизить уровень холестерина примерно на 6%, если употреблять только 15 грамм соевого белка в день.
Полезный продукт / Фото unsplash
Орехи
Все орехи богаты растительным белком, клетчаткой, полезными для сердца ненасыщенными жирами, витамином Е, магнием и калием. Потребляя 30 – 35 грамм орехов в день (примерно горсть), вы можете снизить уровень холестерина в среднем на 5%.
Овес и ячмень
Овес и ячмень богаты формой растворимой клетчатки под названием бета-глюкан. Потребление этих продуктов помогает переваривать холестерин в кишечнике.
Питательный рацион / Фото unsplash
Фрукты и овощи
Во всех фруктах и овощах мало насыщенных жиров, потому их потребление положительно отразится на вашем здоровье. Фрукты и овощи также являются ценным источником растворимых волокон, снижающих уровень холестерина. Старайтесь включать в свой рацион бобовые (фасоль, горох, чечевица). Также богатыми источниками растворимой клетчатки являются баклажан, брокколи, яблоки, клубника и чернослив.