Земляника – это многолетнее растение, имеющее множество разнообразных видов. Эти ягоды могут быть как дикими, так и культурными; в частности, всем известная клубника – это один из видов земляники.
Интересно Вы этого не знали: что произойдет, если употреблять шоколад каждый день
Чем полезна земляника
Эта невероятная ягода богата витаминами С, В, Е, Р, а также кальцием, магнием, калием и железом. В пищу можно использовать не только сами ягоды, но и листья – его добавляют в отвары и чаи.
Напитки из земляники обладают мочегонным и тонизирующим действием и насыщают полезными веществами, ведь растение не теряет целебных качеств даже после термической обработки.
Рекомендуют есть больше земляники людям, страдающим нервным истощением, слабостью, заболеваниями сердца и мочеполовой системой. Ягоды могут помочь снизить артериальное давление и ослабить симптомы диабета и хронического аппендицита и гастрита.
Земляника поможет получить энергию на весь день / Фото Pexels
Несмотря на то, что полезная земляника будет даже в засушенном или сваренном виде, лучше всего употреблять ее в свежем виде – тогда вы получите от продукта максимальное количество витаминов.
Содержится в землянике также немало полифенолов – соединений, которые являются антиоксидантами и могут предотвратить риск возникновения многих заболеваний. В частности, они помогают улучшить чувствительность к инсулину. Земляника может улучшить также и ваш метаболизм.
Врачи советуют использовать землянику и при лечении остеоартрита – она помогает из-за того, что противовоспалительные свойства ягоды могут защитить даже суставы. Если вас беспокоит боль в коленях, земляника поможет уменьшить отеки и улучшить симптомы.