Многие считают, что кофе вызывает привыкание, провоцирует бессонницу и т.д. Мы решили рассказать, какие распространенные факты о кофе правдивы, а какие – чушь.

Обратите внимание 5 признаков того, что вы получаете недостаточно белка в пище

Ложь о кофе

Кофе вызывает зависимость

Кофеин является стимулятором ЦНС и действительно вызывает легкую зависимость при регулярном употреблении. Несмотря на это, вы легко можете отказаться от употребления кофе.

В большинстве случаев ощущения, вызванные нехваткой кофеина (усталость, плохая концентрация, раздражительность), исчезают в течение нескольких дней. По этой причине эксперты не считают кофе продуктом, вызывающим зависимость.

Кофе без кофеина не содержит кофеина

Эксперты утверждают, что почти весь кофе (даже без кофеина) содержит кофеин в большем или меньшем количестве. Конечно, концентрация кофеина в напитке без кофеина будет значительно ниже. Но выпивая 5-10 чашек в день, вы легко получите суточную дозу, которая содержится в 1-2 чашках обычного кофе.

Почти весь кофе содержит кофеин / Фото Unsplash

Кофе вызывает бессонницу

Исследователи не обнаружили связь между количеством выпитого кофе и качеством сна. Это может быть доказательством того, что кофе сам по себе не вызывает бессонницу.

Вы можете смело пить ее утром, не опасаясь, что это повлияет на ваш сон. Но поскольку кофеин оказывает возбуждающее действие, не стоит употреблять кофе по крайней мере за 6 часов до сна.

Беременным нельзя пить кофе

Правда, что беременным женщинам и тем, кто хочет иметь детей, рекомендуют сократить количество выпитого кофе. Но большинство экспертов считают, что 200 миллиграмм кофеина в день безопасны. Это примерно равно 1 большой чашке кофе.

Однако поскольку показания и противопоказания часто индивидуальны, всегда лучше проконсультироваться с врачом. Он подскажет, можно ли пить кофе, или укажет рекомендованную суточную норму напитка.

Темные обжаренные зерна содержат больше кофеина

На самом деле концентрация кофеина больше в слегка обжаренных зернах. И хотя темные жареные зерна часто имеют более насыщенный и более глубокий вкус, это не имеет ничего общего с количеством кофеина.

Кофе вреден для здоровья

Сегодня ученые все больше склоняются к мнению, что кофе полезен при условии его умеренного потребления. Считается, что небольшое количество кофе снижает риски, связанные с болезнью Паркинсона, инфарктом, инсультом, заболеваниями печени и диабетом 2 типа.