Новые исследования, опубликованные в журнале European Journal of Preventive Cardiology, приносят отличные новости всем любителям кофе. Употребление 2 – 3 чашек кофе в день, учитывая молотый, растворимый и даже кофе без кофеина, ассоциируется со "значительным снижением частоты сердечно-сосудистых заболеваний и смертности" по сравнению с полным отказом от кофе.
Исследование также пришло к выводу, что как молотый и растворимый кофе были связаны с пониженным риском аритмии (нерегулярного сердцебиения).
Обратите внимание Клетки и энергия: все, что нужно знать об их взаимосвязи
Кофе скорее полезен, чем вреден
Общий консенсус в последнее время состоит в том, что умеренное, регулярное употребление кофе (примерно две чашки в день) является "либо по существу доброкачественным, либо умеренно полезным", как утверждается в одном всестороннем. исследовании 2016 года.
Умеренное употребление кофе связано с несколькими преимуществами для здоровья: от снижения риска деменции и болезни Альцгеймера до снижения риска инсульта у женщин. Тем временем исследование 2019 года обнаружило, что те, кто выпивал 6 или более чашек кофе в день, имел на 22 процента больше шансов на развитие сердечно-сосудистых заболеваний. Это подтверждает логический вывод о том, что кофе плохо влияет на организм, если потреблять его в избытке.
Исторически сложилось так, что медицинские специалисты ошибались, потому что рекомендовали людям с сердечно-сосудистыми заболеваниями ограничить или прекратить употребление кофе.
Поскольку кофе может ускорить сердечный ритм, некоторые люди волнуются, что его употребление может спровоцировать или усугубить определенные сердечные проблемы. Именно отсюда могут проистекать общие медицинские советы по прекращению употребления кофе. Мы же обнаружили, что употребление кофе имеет либо нейтральный эффект, то есть не наносит вред, либо связано с пользой для здоровья сердца,
– говорит ведущий автор исследования и доктор медицинских наук Питер Кистлер.
Для исследования было опрошено 449 563 участников, ежедневно потреблявших кофе разных видов и в разных дозах. Исследователи использовали медицинские записи, чтобы сравнить частоту аритмий, сердечно-сосудистых заболеваний и смерти среди пьющих кофе и тех, кто его не употребляет.
Они обнаружили связь между употреблением любого вида кофе, продолжительностью жизни и сердечными заболеваниями. Наибольшее снижение риска наблюдается при употреблении 2 – 3 чашек в день.