Эксперты из университета Суррея анализировали 10-недельное "питание, ограниченное по времени", своеобразную форму прерывистого голодания.

Также на тему: 10 причин лишнего веса у ребенка: как влияет психосоматика

Как проводили эксперимент

Участники-добровольцы были поделены на две группы. Члены одной из них завтракали на 90 минут позже, а ужинали на 90 минут раньше, другие – питались как обычно.

В отличие от предыдущих исследований в этой области, участников не просили соблюдать строгую диету, они могли свободно питаться в рамках определенного "окна для еды". Это помогло исследователям оценить, легко ли придерживаться такой диеты в повседневной жизни.

Время питания влияет на отложение жира

Ученые обнаружили, что изменение времени питания вызвало, в среднем, вдвое большую потерю жира в организме, чем в контрольной группе.

Те участники, которые изменили время своего питания, потребляли меньше пищи в целом, чем контрольная группа. Результат был подтвержден ответами в анкетах – 57% отметили снижение аппетита, уменьшение возможностей принимать пищу или сокращение перекусов (особенно по вечерам).

Ученые планируют использовать эти предварительные выводы для разработки более масштабных исследований питания, ограниченного по времени.


Как уменьшить жировые отложения / Фото pexels

Что нельзя есть на ночь

Организм ночью должен отдыхать, а не переваривать пищу. Поздний ужин или ночной перекус замедляет выработку гормона мелатонина, благодаря которому мы спим.

Недостаток сна провоцирует появление определенных заболеваний, в частности:

  • диабет
  • высокое давление;
  • заболевания сердечно-сосудистой системы;
  • ишемическую болезнью;
  • ожирение.

Перекус поздно вечером, состоящий только из углеводов (сладости, хлеб, изделия из муки), провоцирует резкое повышение сахара в крови. Из-за этого организм вырабатывает большое количество инсулина, чтобы убрать глюкозу. Для этого инсулин стимулирует соответствующие рецепторы клеток печени, мышц и жиров, они пропускают глюкозу и запасают ее в виде гликогена или жира.

Не рекомендуется перед сном есть следующие продукты:

  • фрукты;
  • каши;
  • макаронные изделия;
  • снеки, выпечка и различные сладости;
  • газированные сладкие напитки.