Есть медленно – разумный подход, поскольку это обеспечивает ряд преимуществ. Рассказываем, можно ли похудеть таким образом.

Обратите внимание Дренаж – не детокс: почему этот процесс важен для организма

Очень быстрая еда приводит к увеличению веса

Люди, которые едят быстро, как правило, весят больше. Они на 115% чаще страдают ожирением, чем медленно ест.

В одном исследовании приняли участие 4000 взрослых среднего возраста. Те, кто рассказал, что ели очень быстро, как правило, были тяжелее и набрали наибольшую массу тела с 20 лет.

Другое исследование изучало изменение веса у 529 мужчин в течение 8 лет. Те, кто сообщил, что едят быстро, набрали более чем вдвое больше веса, чем те, кто ест медленно или со средним темпом.

Если употреблять медленно, то можно меньше съесть

Ваш аппетит и потребление калорий в значительной степени контролируется гормонами. Они сообщают мозгу о том, что вы поели, заставляя чувствовать сытость помогая прекратить кушать.

Этот процесс занимает около 20 минут, поэтому замедление дает вашему мозгу время, необходимое для получения этих сигналов.

Слишком быстрый прием пищи часто приводит к перееданию, поскольку у вашего мозга нет достаточного времени, чтобы получить сигналы насыщения.

Ешьте медленнее, чтобы употреблять в меру / Фото Unsplash

Это помогает похудеть

В одном исследовании люди с нормальным или избыточным весом ели в разном темпе. Обе группы потребляли меньше калорий во время медленного приема пищи.

Все участники также дольше ощущали сытость после медленного приема пищи, сообщая о меньшем голоде через 60 минут.

Такое уменьшение потребления калорий с течением времени приводит к потере веса.