О том, какие овощи следует употреблять женщинам, рассказала украинская звездная диетология Наталья Самойленко.
Читайте также Вот 4 причины есть помидоры: они удивят целебными свойствами
Овощи содержат полезные витамины, минералы, пищевые волокна, но некоторые из них отличаются своей исключительной полезностью.
Шпинат – это отличный источник кальция, магния, витаминов (К, А, С), железа и антиоксидантов. Витамин К необходим для крепости костей, поскольку улучшает усвоение кальция.
Исследование показало, что морковь снижает возникновение рака легких и рака предстательной железы. Брокколи богат витаминами К и С, марганец и фолиевую кислоту.
Чеснок способствует снижению уровня сахара в крови и улучшает чувствительность клеток к инсулину.
Чеснок является полезным овощем / Фото Taste
Также достаточно питательным является горошек. Он и другие представители бобовых содержат клетчатку, которая поддерживает количество и качество полезных бактерий в кишечнике, обеспечивая регулярный стул и здоровое пищеварение.
Спаржа эффективна в предотвращении врожденных пороков нервной трубки плода во время беременности. Поддерживает метаболическую функцию печени.
Морские водоросли – это источник йода для поддержания функции щитовидной железы.