Несмотря на то, что тыквенное латте стало популярным благодаря известной во всем мире сети кафе, его можно приготовить и дома. На самом деле все достаточно просто.

Обратите внимание Самые популярные мифы о потере веса, в которые мы все еще верим

Рецепт тыквенное латте

Ингредиенты:

  • 3 столовые ложки тыквенного пюре;
  • 1 ложка сахара или подсластителя;
  • полчайной ложки молотой корицы;
  • щепотка молотого имбиря;
  • щепотка молотой гвоздики;
  • 450 миллилитров молока;
  • 1 чайная ложка ванильной эссенции;
  • 70 миллилитров эспрессо или очень крепкого кофе;
  • взбитые сливки.

Приготовление

В миске смешайте тыквенное пюре, сахар или подсластитель и специи. Подогрейте молоко в кастрюле и добавьте ванильную эссенцию и смесь из тыквенного пюре.

Нагрейте на среднем огне, но не доводите до кипения. Тщательно перемешайте, чтобы все ингредиенты хорошо соединились. Добавьте кофе и снова перемешайте.

При подаче отфильтруйте остатки тыквы с помощью ситечка. Распределите содержимое в 2 чашки, добавьте сверху взбитые сливки и немного порошка корицы.

Тыквенное латте / Фото Unsplash

Как приготовить домашнее тыквенное пюре

Тыкву помойте и нарежьте кусочками. В кастрюлю налейте стакан воды и варите тыкву примерно 15 минут. Можно добавить чуть-чуть сахара, если любите очень сладкий напиток. Как только тыква станет нежной, то она готова.