Люди, которые употребляют главные источники Омега-3 хотя бы раз в неделю, имеют значительно меньшие риски умереть от болезней сердца. Но наш привычный рацион не всегда может восполнить суточную дозу элемента. Поэтому, чтобы отрегулировать баланс, предлагаем добавить в свой рацион больше растительных масел, которые помогут решить проблему нехватки полиненасыщенных жирных кислот.
Читайте также Жареный, вареное или омлет: какой способ приготовления яиц считается наиболее полезным
Омега-3 не синтезируется самостоятельно. Жирные кислоты поступают наш организм только из пищи, поэтому важно следить за суточным количеством продуктов, содержащих это вещество. При достаточном количестве, Омега-3:
- Улучшают работу сосудов и сердца, стимулируют процессы обмена, укрепляют кости с суставами.
- Поддерживают внимание и память, устраняют стресс.
- Нормализуют гормональный уровень. Регулируют выработку стероидных (половых) гормонов, снижают высвобождение кортизола.
- Улучшают соотношение с Омега-6 кислотами.
- Помогают наращивать мышечный объем и стимулируют сжигание жира.
Какое растительное масло выбрать / Фото Pexels
Пить "сбалансированы омега-3 / омега-6" не стоит, ведь мы потребляем достаточно жирных кислот из растительных масел. Но стоит подобрать лучший вариант.
Льняное масло
Льняное масло стимулирует обменные процессы, регулирует уровень глюкозы и холестерина в крови, нормализует желудочно-кишечный тракт, очищает от токсинов. Также этот продукт помогает стабилизировать давление, нормализовать гормональный фон, подавлять очаги воспаления и поддерживать здоровье кожи.
В составе масла содержатся витамины B4, E, K, цинк, фосфор, магний, марганец и много антиоксидантов. Именно в нем содержится идеальное соотношение жирных кислот: в 100 граммах продуктов находится 53 – 54 граммов Омега-3 и 14 – 17 граммов Омега-6.
Рыжиковое масло
Что такое рыжиковое масло / Фото Pexels
Такое масло укрепляет сосудистые стенки и купирует воспалительные процессы. Для организма масло полезно тем, что нейтрализует вредные радикалы, увеличивает уровень лейкоцитов и гемоглобина, нормализует пищеварение с гормональным фоном и иммунитетом.
В составе рыжикового масла содержатся витамины E и A, а также магний, хлорофилл, фосфолипиды. Из 100 граммов масла можно усвоить 35 граммов Омега-3 и 28 граммов Омега-6.
Конопляное масло
Конопляное масло поддерживает гормональный баланс, ускоряет обмен веществ и улучшает пищеварение. Масло считается полезным для иммунитета, сосудов, волос и ногтей
Этот вид масла часто применяют для похудения, а витамины E, D, C, а также магний, селен, цинк, йод и железо помогают наполнить организм полезными микроэлементами. 100 граммов масла содержат 26 граммов Омега-3 и 54 грамма – Омега-6.
Кедровое масло
Польза кедрового масла / Фото Pexels
Кедровое масло помогает бороться со стрессом, усталостью и вредным холестерином. Именно это масло способствует усвоению кальция и фосфора, что приводит к укреплению костей. Его регулярное употребление улучшает состояние ЦНС, желудочно-кишечного тракта, сосудов, зрения, желез с кожным покровом.
В составе масла содержатся витамины D, E, PP, магний, фосфор и марганец, также масло является рекордсменом по содержанию жирных кислот среди ореховых сортов. В 100 граммах продукта содержится до 16 граммов Омега-3 и 37 граммов Омега-6.
Масло из грецкого ореха
Продукт тонизирует организм, наполняет его энергетические запасы и улучшает иммунитет. Такое масло полезно для сердечной мышцы, сосудов, печени, пищеварения и обмена веществ.
Кроме этого в нем содержатся витамины A, E, B, железо, йод, кальций. В 100 граммах масла вы сможете найти 10,5 граммов Омега-3 и до 53 граммов Омега-6.