Полноценное питание жизненно важно для нашего физического и психического благополучия. Из-за быстрого темпа жизни мы часто не задумываемся о своем утреннем рационе, особенно это касается пищи, которую мы потребляем сразу после сна.
Завтрак – это обычно еда, которую мы едим натощак. Ее цель состоит в том, чтобы понять, как оптимизировать продукты, которые мы едим, чтобы улучшить пищеварение и максимизировать усвоение ключевых питательных веществ. Поэтому, чтобы помочь вам сделать осознанный выбор, мы расскажем о 5 продуктах, которых следует избегать натощак.
Обратите внимание Польза и вред фруктов: сколько бананов можно есть в день
Фруктовые соки
Для многих из нас фруктовый сок является основным продуктом питания. Однако натощак он может создать дополнительную нагрузку на поджелудочную железу. А сахар в виде фруктозы может отрицательно повлиять на печень.
Согласно исследованиям Департамента наук о питании Университета Торонто, при выдавливании фруктового сока часть полезной клетчатки теряется, поскольку соковыжималки отделяют сок от богатой клетчаткой мякоти и кожуры. Эта потеря клетчатки во фруктовых соках может привести к резкому повышению уровня сахара в крови, чем тогда, когда мы едим настоящие фрукты.
Цитрусовые
Цитрусовые, такие как гуава и апельсины, могут увеличить выработку кислоты в кишечнике, увеличивая риск гастрита и язвы желудка. А большая доза клетчатки и фруктозы цитрусов может замедлить работу пищеварительной системы, если их есть натощак.
Цитрусы нельзя есть натощак / Фото Unsplash
Кофе
К сожалению, этот эликсир жизни, если его потреблять натощак, может привести к кислотности, поскольку он стимулирует секрецию соляной кислоты в пищеварительной системе, что может вызвать гастрит.
Йогурт
Употребление кисломолочных продуктов, таких как йогурт, натощак делает потребляемые молочнокислые бактерии неэффективными. Все из-за высокого уровня кислотности желудка. Кроме того, желудок вырабатывает соляную кислоту, что тоже приводит к кислотности.
Йогурты тоже нельзя есть натощак / Фото Unsplash
Салат
Сырые овощи богаты клетчаткой, которая может создавать дополнительную нагрузку на пустой желудок, вызывая метеоризм и боль в животе. Помидоры, например, содержат дубильную кислоту, которая, контактируя с желудочным соком в желудке, может вызвать раздражение желудка.
Важно быть осторожным не только с тем, что вы едите, но и с тем, когда вы едите. Всегда существуют разные альтернативы, которые вы можете употреблять натощак, которые помогут вам отказаться от неправильной утренней привычки.