"Завтрак – самый важный прием пищи за день". Этот миф распространён в обществе. Утверждается, что завтрак помогает нам похудеть. Если его пропустить. мол, повысится риск ожирения.
Однако новые высококачественные исследования подвергли сомнению универсальный совет о том, что каждый должен завтракать.
Обратите внимание Дренаж – не детокс: почему этот процесс важен для организма
Люди, которые завтракают, обычно здоровее
Это верно. Многие исследования показывают, что люди, которые завтракают, как правило, здоровее. Например, у них меньше вероятность избыточного веса или ожирения и меньший риск нескольких хронических заболеваний.
По этой причине многие эксперты утверждают, что завтрак должен быть полезен вам. Однако эти исследования являются так называемыми обсервационными исследованиями. Они показывают, что люди, которые завтракают, имеют больше шансов быть здоровее, но они не могут доказать, что именно завтрак вызвал это.
Более качественные исследования, называемые рандомизированными контролируемыми исследованиями, показывают, что на самом деле не имеет значения, едите ли вы или пропускаете завтрак.
Выбирайте сами, завтракать или нет / Фото Pexels
Завтрак не ускоряет ваш метаболизм
Некоторые люди утверждают, что завтрак "запускает" обмен веществ, но это миф. Эти люди подразумевают термический эффект пищи, то есть увеличение количества сожженных калорий после еды.
Однако для метаболизма важно общее количество пищи, употребленной в течение дня. Неважно, когда или как часто вы едите.
Исследования показывают, что нет разницы в калориях, сожженных в течение 24 часов между людьми, которые едят или пропускают завтрак.
Завтрак дополнительный
Доказательства очевидны: в завтраке нет ничего "особого". Вероятно, не имеет значения, едите ли вы или пропускаете завтрак, если вы едите здоровый остаток дня.
Завтрак не "запускает" ваш метаболизм, и его пропуск не приводит к автоматическому перееданию и набору веса. Это миф, который позже был развенчан в рандомизированных контролируемых исследованиях.
Если утром вы чувствуете голод и любите есть с утра, завтракайте полезно. Лучший завтрак – богатый белками. Однако если вы не чувствуете голод утром, то не завтракайте. Всё просто.