Привычное разделение пищи на полезную и вредную теряет любую актуальность с каждым годом. Убрать ограничения с рациона рекомендует сейчас много диетологов. Ученые тоже исследовали эту проблему со стороны психологического воздействия на человека. Результаты впечатляют.

Интересно Понадобится 2 минуты: ученые рассказали, как быстро нормализовать уровень сахара в крови

Ограничение = одиночество: исследование ученых

До сих пор в программах многих экспертов по питанию живет тенденция запретов на сладости и другие приносящие нам радость продукты. Однако ученые предостерегают, что такой подход к похудению может иметь не только физиологические последствия, включая набор веса, но и психологические.

Да, это действительно интригует, но исследование 2019 года показывает, что люди с ограничениями в питании чаще чувствуют себя одинокими. Это объясняют тем, что они не могут пробовать то, что едят другие. Это вызывает чувство подавленности.

Представьте, что вы в компании друзей и очень хотите вместе с ними съесть мороженое, но вынуждены соблюдать диету и есть только "правильные" продукты. Эти мысли сопровождают чувство отстранения и одиночества, даже когда вы находитесь в кругу знакомых.


Ограничение в еде вызывает чувство одиночества / Фото Unsplash

Что именно исследовали авторы

Ученые Корнельского университета провели семь исследований и контролируемых экспериментов. В один из них привлекли людей, которые ели все без ограничений, и попросили не употреблять так называемых вредных продуктов. В результате это усилило чувство одиночества. Один из исследователей объясняет, что связь с другими через еду – это, по сути, социальный опыт.

К теме Вместо брокколи – обычная капуста: чем заменить дорогие продукты

Ухудшение психологического состояния возникает не только из-за желания похудеть. Это касается запретов на употребление определенных продуктов из-за аллергии, проблем со здоровьем или религиозных или культурных норм. Участники чувствовали одиночество независимо от того, насколько суровыми были ограничения, было ли это обязательным или добровольным.