Ученые исследовали, что фастфуд, кроме ожирения, способен вызвать повышенную агрессию у некоторых людей. Рассказываем, кому нужно остерегаться.
Интересно От калорийности к диабету: самые популярные мифы о картофеле
Неожиданные последствия употребления фастфуда
Ученые из Ирана и Великобритании исследовали влияние сладостей, бургеров и газированных напитков на девушек-подростков. В эксперименте приняли участие 670 девушек в возрасте от 12 до 18 лет из разных школ. Все участники были здоровыми – не имели хронических заболеваний и не употребляли лекарства или добавки.
Девушек в пубертате расспрашивали об особенностях приема пищи, после чего было определено 40 групп основных моделей питания из 168 продуктов. Ученые несколько раз фиксировали их рост, вес, объем талии, артериальное давление.
Будьте осторожны с фастфудом / Фото Pexels
Кроме этого, участницы оценивали свое эмоциональное состояние – спокойное, эмоциональное, взрывное и т.д. Оказалось, что те, кто питаются фастфудом, сладостями и красным мясом, имели повышенный уровень агрессии. У девушек с правильным питанием такого не было.
Предварительное заключение авторов исследования довольно простое – улучшение качества питания и отказ от нездоровой пищи может способствовать тому, что у подростков уменьшится агрессия. Чтобы окончательно подтвердить это, следует еще провести несколько экспериментов.