Мы выбрали простой и быстрый рецепт, чтобы вы могли приготовить запеканку даже тогда, когда у вас очень мало времени. Уверяем, она понравится всей семье.

Кстати Вы будете поражены этим сочетанием: рецепт творожного пирога с кабачком

Рецепт простой запеканки с курицей

Ингредиенты:

  • 2 куриных филе;
  • 2 средние картофелины;
  • 150 граммов копченой ветчины;
  • 150 граммов нарезанного творога;
  • свежая нарезанная петрушка;
  • 300 грамм тертого сыра, например моцареллы;
  • соль и перец;
  • растительное масло.

Приготовление

Разогрейте духовку до 180 градусов. Картошку нарежьте пластинками по полсантиметра. Уложите слой нарезанного картофеля в глубокую форму для запекания. Приправьте солью, перцем и измельченной петрушкой. Капните немного масла на картофель.

Приготовьте картофель / Фото 5-Minute Crafts

Поставьте форму для запекания с картофелем в духовку на 20 – 30 минут. Картофель должен быть только частично сваренным и не должен стать золотисто-коричневым.

Куриное филе нарежьте тонкими ломтиками толщиной не более полусантиметра. Приправьте куриные грудки солью и перцем.

После того, как картофель постоял в духовке примерно 20 – 30 минут, достаньте его. Половину куриного филе выложите на картофельное основание.

Накройте филе ломтиками сыра, как будто вы делаете слой для лазаньи. Тогда выложите слой ветчины. Поверх нее снова выложите порезанный творог. И снова покройте курятиной.


Способ приготовления / Фото 5-Minute Crafts

Посыпьте блюдо тертым сыром. Увеличьте температуру духовки до 200 градусов и снова поставьте форму в духовку еще на 20 – 30 минут. Когда вы увидите, что сыр подрумянился, вытащите запеканку.