Мы выбрали простой и быстрый рецепт, чтобы вы могли приготовить запеканку даже тогда, когда у вас очень мало времени. Уверяем, она понравится всей семье.
Кстати Вы будете поражены этим сочетанием: рецепт творожного пирога с кабачком
Рецепт простой запеканки с курицей
Ингредиенты:
- 2 куриных филе;
- 2 средние картофелины;
- 150 граммов копченой ветчины;
- 150 граммов нарезанного творога;
- свежая нарезанная петрушка;
- 300 грамм тертого сыра, например моцареллы;
- соль и перец;
- растительное масло.
Приготовление
Разогрейте духовку до 180 градусов. Картошку нарежьте пластинками по полсантиметра. Уложите слой нарезанного картофеля в глубокую форму для запекания. Приправьте солью, перцем и измельченной петрушкой. Капните немного масла на картофель.
Приготовьте картофель / Фото 5-Minute Crafts
Поставьте форму для запекания с картофелем в духовку на 20 – 30 минут. Картофель должен быть только частично сваренным и не должен стать золотисто-коричневым.
Куриное филе нарежьте тонкими ломтиками толщиной не более полусантиметра. Приправьте куриные грудки солью и перцем.
После того, как картофель постоял в духовке примерно 20 – 30 минут, достаньте его. Половину куриного филе выложите на картофельное основание.
Накройте филе ломтиками сыра, как будто вы делаете слой для лазаньи. Тогда выложите слой ветчины. Поверх нее снова выложите порезанный творог. И снова покройте курятиной.
Способ приготовления / Фото 5-Minute Crafts
Посыпьте блюдо тертым сыром. Увеличьте температуру духовки до 200 градусов и снова поставьте форму в духовку еще на 20 – 30 минут. Когда вы увидите, что сыр подрумянился, вытащите запеканку.