Важно знать, что сало нельзя употреблять в любом виде. Есть определенные оговорки на этот счет.
Интересно Вы удивитесь: кому нельзя пить воду с лимоном
В чем польза сала
В нем вы найдете жирорастворимые витамины, такие как А, Е, D и К, а также медь и железо. В то же время, сало содержит немало насыщенных жиров, что может не слишком положительно повлиять на здоровье.
Омега-3 полиненасыщенные жирные кислоты, которые также есть в этом продукте, будут способствовать образованию оболочек вокруг нейронов и противодействию воспалительным процессам. Пользу ощутят также сосуды и клеточные мембраны.
Сало порадует пользой / Фото Pexels
В общем, сало важно употреблять в умеренном количестве – рекомендованная норма в сутки составляет от 30 до 40 граммов. Лучше выбирать промороженное, а избегать надо жареного.
Диетолог Алина Иванова также отмечает, что лучше есть сало утром или в обед. Это поможет организму получить мощное энергетическое насыщение.
Важно! Врачи не рекомендуют добавлять в рацион сало, если есть проблемы с почками или сердцем. Лучше забыть об этом продукте тем, у кого больна печень, острая фаза панкреатита или холецистит.