Как спасти организм от осенней меланхолии и простуд – рассказываем дальше. Узнайте об уникальном витаминном миксе и в каких продуктах его искать.
Интересно Вы будете поражены этим сочетанием: рецепт творога с кабачком
Как защитить иммунитет
В такое сложное время прежде всего нужно позаботиться об иммунитете. Создав прочную защиту для организма, можем приступать к устранению психологических составляющих. Создателями вашей амуниции являются правильные ингредиенты в тарелке. Давайте наполним ее сезонными супер-фудами:
- добавьте в рацион витамин А: тыкву, морковь, петрушку, зелень, сладкий перец;
- не забудьте о витамине С: пригодятся все виды капусты (белокочанная, брокколи, цветная и брюссельская), перец, цитрусовые, имбирь;
- гарант крепкого иммунитета – цинк: фасоль, семена тыквы, орехи;
- еда для жителей кишечника: квашеная капуста, чеснок и лук, бобовые (фасоль, чечевица, нут и соевые бобы).
Поэкспериментируйте с тыквой / Фото Pexels
Идеи для полезных блюд
Больше всего фантазию развивает тыква – с этим овощем можно изрядно поэкспериментировать: салат с огурцами, помидорами и зеленью, крем-суп, запеканка с сыром, курица, запеченная в тыкве, полезные котлеты или пирог. Фасоль добавляем в овощное рагу или суп из сезонных овощей. Квашеная капуста умело дополнит любой обед, а усилит ее действие семян льна. Вкусные грецкие орешки приберегите для перекуса, а цитрусовые и имбирь добавьте в чай.
Чем заменить летние ягоды
Летние сладкие плоды не только радовали вкусовые рецепторы, но и хранили ваш организм от преждевременного старения, ведь боролись со свободными радикалами. Заменить эти продукты можно другой сезонной альтернативой, которая будет содержать в составе такие же антиоксиданты. Добавить следует:
- шиповник;
- кизил;
- калину;
- облепиху;
- аронию (черноплодную рябину).
Из этих ингредиентов получится невероятно вкусный чай, который не только убережет от недугов и укрепит иммунную систему, но и согреет, когда за окном холодно.