Кроме чашки кофе, подбодрить человека может еще и чай матча. Если пить этот зеленый чай постоянно, то он будет даже более эффективным, чем кофе. При регулярном употреблении матче человек лучше сможет противостоять стрессу, не теряя работоспособность.
Интересно 9 причин пить чай матча каждый день: свойства, польза и способы заваривания
По словам ученых, матча обладает антистрессовым эффектом благодаря теанину. Этой аминокислотой богатый зеленый чай, а также грибы. Матча отличается от других чаев по своему составу и методом приготовления.
Чтобы повысить в этом чае содержание аминокислот, листья перед уборкой накрывают, ведь нужно заблокировать попадание света. Так чайное дерево стоит около 20 дней и только потом листья собирают, измельчают в порошок.
Чай матча / Фото Shape Magazine
Другой зеленый чай, который называется сенча, более богатый кахетином. Благодаря этим органическим соединениям организм легче справляется с окислительным стрессом. Благодаря зеленым чаям, в которых много кахетинов, можно замедлить старение клеток и кожи как органа в частности, предотвратить развитие опухолей, избавиться от токсинов, повысить иммунитет и даже похудеть.
Как готовить матчу
Если человек пьет 2 – 3 чашки зеленого листового чая в день, то в большинстве случаев проблем со здоровьем не наблюдается. Однако матча заваривают из порошка, поэтому иногда с ним можно переборщить.
Приготовление матча / Фото Jeanine and Jack
Кому нельзя пить
- Беременным.
- Мамам, которые кормят грудью.
- Людям, имеющим проблемы с желудком (особенно с повышенной кислотностью).
- Людям с гипертонией.
Если у человека лишняя чашка кофе вызывает перевозбуждение, становится нехорошо, болит голова, то похожую реакцию может вызвать и чай матча. Поэтому важно:
- Не пить матча перед сном (не позднее, чем за 4 часа).
- Не пить этот чай, если он заварен несколько часов назад, а тем более вчерашний.
- Не класть в порцию более 5 граммов порошка, если только начинаете пить чай матча.
Важно Летнее похудения: какие ягоды помогут избавиться от лишнего веса и улучшить здоровье
Кроме того, можно попробовать экспериментировать. Например, начать с пропорции 1 грамм на 100 миллилитров воды или 150 молока (если готовите матча-латте). После этого обязательно наблюдать за своим самочувствием, чтобы понять, какая порция даст энергию и не ухудшит состояния.