Если в течение двух дней у вас были проблемы с питанием и нехваткой продуктов, не требующих приготовления, призываем вас брать на вооружение этот список и бежать за покупками. Диетолог Татьяна Лакуста поделилась универсальным набором на все времена и случаи жизни.

Интересно Рацион, как у королевы: что есть, чтобы дожить до 96 лет

Какими продуктами следует запастись

Первый в списке рекомендаций диетолога девайс, который позволит приготовить еду в любых условиях, даже без газа, – туристическая газовая горелка. Ее стоимость составляет около 500 гривен, но у вас дома всегда будет конфорка с огнем, которая не будет зависеть от других энергоресурсов. А уже после этого можно думать о рационе.

Жиры

Это один из главных компонентов, который обеспечивает жизнедеятельность организма, насыщает его энергией, поддерживает рост клеток, помогает контролировать уровень холестерина, артериального давления и поглощать жизненно необходимые питательные вещества. Запастись следует оливками, орехами, семенами, сырами (бринзой, фетой), выдержанным сыром, маслом, печенью щепы, салом, кокосом кусочками или стружкой, арахисовой или другими ореховыми пастами.


Ореховые пасты станут источником жиров / Фото Pexels

Белки

Белки играют немаловажную роль в воспроизводстве клеток, образовании ферментов, продукции антител и гормонов. Найти их можно в тофу, соевом мясе, фасоли, консервированной чечевице, сушеном мясе, сушеной рыбе, печеночных паштетах, паштетах мясных, кисломолочных сырах, сухом молоке, хумусе.

Углеводы

Главная миссия углеводов – энергетическая, ведь они служат горючим, на котором работает ваш организм. Углеводы выделяются из пищи, перевариваются и расщепляются на глюкозу, которая попадает в кровь и насыщает клетки. Запаситесь хлебом, хлебцами, коричневой гречкой, кускусом, рисовой лапшой, питой, лавашем, овсянкой быстрого приготовления, сухими завтраками, сублимированными кашами, сублимированными супами из нута, чечевицы, грибов.


Сухие завтраки – источник углеводов / Фото Pexels

Клетчатка и витамины

Самые простые продукты в списке, не требующие термической обработки – овощи и фрукты. Предпочтите сезонным представителям: морковь (корейская), капуста (квашеная), огурцы (квашеные), икра кабачковая в банке, пастеризованная вакуумная свёкла, помидоры, яблоки, груши, апельсины, бананы, консервированный горошек и кукуруза, томатные пасты.

К слову Список продуктов и блюд, которые нельзя есть на завтрак

Приложения, которые пригодятся

Не стоит игнорировать и разнообразные приложения, которые придают вкусу любым блюдам: закупите мед, варенье, горчицу, сгущенку, шоколад, сушеные фрукты.